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主料:白豆腐300克、辣椒300克
辅料:花生油50克、视频葱花适量 、辣椒辣椒盐3克、炒豆炒豆鸡精一小勺 。腐的腐
辣椒洗净,家常家常去籽切成辣椒丝 。做法做法豆腐切成小块 ,视频大小适中。辣椒辣椒
起锅放入花生油 ,炒豆炒豆油热放入豆腐,腐的腐炸的微黄捞出来备用。重新起锅 ,放入花生油 ,油热放入葱花和辣椒快速翻炒 ,然后放入豆腐 ,加入适量盐,稍微翻炒一下 ,入盘即可 。
食材用料
豆腐一块,蒜苗适量,肉片适量,酱油少许,盐少许 ,鸡精少许 ,花生油适量
做法步骤:
1,准备豆腐开水烫
2,蒜苗洗净控干
3 ,热锅凉油放入葱姜蒜肉片翻炒
4,放入豆腐块,加入料酒十三香,酱油。
5,加入适量开水
6,放入蒜苗
7 ,大火收汁 ,加入少许盐鸡精出锅 。
8,盛入盘中 ,营养丰富的蒜苗炒豆腐就做好了。
原料:鲜毛豆150克 ,空心菜杆100克 ,二荆条青椒50克。
调料:盐5克,味精3克。
制作:
1、空心菜杆切成小丁;二荆条青椒切圈。
2 、炒锅滑透,留少许底油,下入鲜毛豆小火炒至表皮发皱 、出现糊斑 ,放入空心菜杆 、青椒圈继续小火煸炒2分钟,待椒香味逸出,调入盐、味精翻匀,出锅装盘即可。
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